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TREINAMENTO ONLINE: Atualização FSSC 22000 v.4.1

Compreenda os riscos de atualização da versão 4 e 4.1 do esquema FSSC 22000 de gestão da segurança de alimentos

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Event Information

  • Onde:

    Online

  • Quando:
    01 December 2017
    Add to calendar 2017/12/01 08:30 2017/12/01 08:30 TREINAMENTO ONLINE: Atualização FSSC 22000 v.4.1 Compreenda os riscos de atualização da versão 4 e 4.1 do esquema FSSC 22000 de gestão da segurança de alimentos
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  • Valor:

    R$350

Preparamos este treinamento online para que você possa ficar ciente de todas as mudanças de requisitos referente à atualização da norma FSSC 22000 versão 4 e 4.1.

Confira mais informações:

Data: 01/12/2017
Duração: 4 horas
Valor: R$350

Objetivos do Treinamento  
Compreender os requisitos de atualização da versão 4 e 4.1 do esquema FSSC 22000 de gestão da segurança de alimentos.

Público-alvo

  • Direcionado a todos os profissionais que necessitem de informações relativas a atualização do esquema de certificação FSSC 22000 v4 e 4.1, na implantação ou adequação do sistema.

Conteúdo Programático  

  • Introdução ao FSSC 22000
  • GFSI - Global Food Safety Initiative
  • Requisitos para certificação
  • Requisitos - Parte 02 FSSC 22000 versão 4.1 (Julho/2017)
  • Requisitos adicionais:
    1) Gestão de serviços
    2) Supervisão do pessoal (alterado na versão 4.1)
    3) Gestão dos materiais fornecidos (alterado na versão 4.1)
    4) Gestão dos recursos naturais (apenas para produção animal)
    5) Defesa dos alimentos
    6) Prevenção da fraude em alimentos
    7) Formulação de produtos (apenas para alimentos para cães e gatos)
    8) Gestão de alérgenos
    9) Rotulagem do produto
    10) Monitoramento ambiental
    11) Uso do logotipo
  • Alteração da classificação das não conformidades
  • Auditorias não anunciadas
  • Período de transição para nova versão

Certificado

Os certificados de participação serão emitidos, pela DNV GL, para os participantes que obtiverem presença mínima de 80% nas aulas.